Derzeit schlagen viele Gesundheitsexperten Alarm, denn immer mehr Menschen übersäuern zusehnlichst ihre eigenen Körper. Hierdurch können verschiedene Symptomkomplexe, jedoch auch Erkrankungen entstehen, welche natürlich die Lebensqualität erheblich herabsetzten. Doch wie entsteht eigentlich eine Übersäuerung und was kann der Einzelne dagegen tun? Beginnen wir mit der Ernährung, dem wichtigsten Punkt der für eine Übersäuerung verantwortlich ist.

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