Tag-Archiv für » Nahrungsergänzungen «
Optisch sehen sie zunächst aus wie Arzneimittel, sprich Tabletten, Pillen oder Kapseln. Auch die Inhaltsstoffe ähneln sich teilweise. Dennoch gibt es wesentliche Unterscheidungsmerkmale. Nahrungsergänzungsmittel zählen zu den Lebensmitteln, auch wenn sie in Tabletten- oder Pulverform angeboten werden. Es handelt sich um konzentrierte Nährstoffe, wie zum Beispiel Mineralstoffe, Vitamine oder Ballaststoffe, die für den menschlichen Körper von großer Bedeutung sind. In manchen Fällen können diese Nährstoffe durch die natürliche Ernährung nicht aufgenommen werden. An dieser Stelle werden Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, die, wie der Name schon sagt, die normale Ernährung ergänzen sollen.
Nahrungsergänzungen teilen sich in verschiedene Gruppen auf. Die Gruppe der Vitamine und Provitamine sorgt für einen Ausgleich an Vitamin C und E sowie Folsäure und Beta-Carotin. Ebenso wichtig sind die Mengen- und Spurenelemente, wie Calcium, Eisen, Magnesium, Zink, Selen und Chrom. Darüber hinaus gibt es auch Nahrungsergänzungen mit vitaminähnlichen Stoffen, Fettsäuren, Aminosäuren und Peptiden, Kohlenhydraten, Pflanzenextrakten etc.
Nahrungsergänzungen können in verschiedenen Lebensphasen sehr sinnvoll sein. Aber auch einige Personengruppen tun gut daran, ihre Ernährung durch Vitalstoffe aufzuwerten. Pauschale Aussagen, für wen welche Nahrungsergänzung wann sinnvoll ist, sind nicht möglich. Hochwertige Nahrungsergänzungen sind vielfach am Markt vertreten und um für sich selbst herauszufinden welche Nahrungsergänzungen die richtigen sind, ist eine Ernährungsberatung sinnvoll. Folgende Personengruppen können aber die Nahrungsergänzungsmittel effektiv für ihre Gesundheit nutzen.
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Nahrungsergänzungsmittel sollen, wie ihr Name schon verrät, die Nahrung ergänzen. Wichtig zu beachten ist, dass eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung durch Nahrungsergänzungsmittel nicht ersetzt werden kann. Die Trennung Arzneimittel und Nahrungsergänzungsmittel ist nicht nur optisch aufgrund der Kapselform beider, sondern auch inhaltlich schwierig. Auch Experten tun sich sehr schwer, einen genauen Schnitt zwischen Nahrungsergänzungsmittel und Arzneimittel zu treffen. Aufschluss kann der Artikel www.was-wir-essen.de liefern.
Das große ABC der Vitamine
So klein sie sind, wichtig sind sie und in praktisch allen Speisen enthalten. Die Rede ist von Vitaminen. Während einige Lebensmittel vor Vitaminen praktisch strotzen, können andere Lebensmittel an der täglichen Vitaminbilanz nur wenig Beitrag leisten. Vitamine müssen wir täglich in mehr oder weniger großen Mengen mit der Nahrung aufnehmen, da die meisten Vitamine vom Körper nicht selbst gebildet werden können. Unterteilt werden Vitamine übrigens in fett- und wasserlösliche. Wasserlösliche Vitamine können vom gesunden Körper ohne weitere Hilfen genutzt werden, die fettlöslichen benötigen kleine Mengen an Fett, um optimal resorbiert zu werden.
Kollagen ist uns aus der Kosmetik schon lange als Stoff bekannt, der für straffe Haut sorgt. Auch für das Skelett hat das Strukturprotein aber wichtige Bedeutung. Kollagen Kapseln können hier hilfreich sein.
Das Strukturprotein Kollagen kommt nur im menschlichen und tierischen Köper vor und ist hier für das Bindegewebe sehr wichtig. In dieser Eigenschaft als Unterstützung des Bindegewebes sorgt das Collagen aber nicht nur für eine straffe Haut. Auch das Skelett ist auf eine ausreichende Kollagenversorgung angewiesen. Das Collagen ist im Körper im Vergleich zu anderen Eiweißen mit einem Anteil von 30 Prozent am Gesamtanteil der Proteine vertreten. Hier lässt sich schon die Bedeutung des Kollagens für den Körper erkennen. Sowohl für die Haut, die Zähne, die Knochen, die Knorpel, Bänder und Sehnen ist das Collagen sehr wichtig. Kollagen erweist sich als sehr dehnbar und so zeigen die Kollagenfasern eine sehr hohe Zugfestigkeit bei gleichzeitig kaum vorhandener Dehnbarkeit. Genau diese Eigenschaften des Collagens sind es, die eben auch für den menschlichen Körper sehr wichtig sind.
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